Barbecue. Podstawowe rodzaje grillów, przypraw i marynat

Grillowanie to najlepszy sposób na cieszenie się letnim słońcem w towarzystwie przyjaciół. Dzięki tej książce, obejmującej zestaw znakomitych przepisów oraz praktycznych porad, możesz urządzi9ć na świeżym powietrzu prawdziwą ucztę z najlepszymi grillowanymi daniami. Myśląc o wielkim grillowaniu, często zastanawiamy się, co wybrać: gaz czy węgiel drzewny, czego potrzebujemy, aby przyjęcie wypadło doskonale, czy wreszcie, jakie wyposażenie jest naprawdę potrzebne. Odpowiedź na te i inne pytania znajdziesz na stronach niniejszej książki. Dla nowicjuszy, którzy nigdy nie mięli w ręku szczypiec do grilla, przygotowano zaś wiele przydatnych informacji oraz zdjęć smakowitych potraw. Wystarczy więc rozpalić ogień i wrzucić przysmaki na ruszt!